• 「ジェー（Jay）」: タイ語で精進料理（厳格ベジ）の意味
• 毎年9-10月の「ジェー祭」で街中ベジ料理に
• 緑色の旗のあるレストランがジェー対応
• 「マンガサウィラート（Mangsawirat）」: ベジタリアン
• 「ヴィーガン」: そのままタイ語でも通じる
• 卵・乳製品OKか必ず確認
• DETAILS

• May Veggie Home（菜食タイ料理）
• Broccoli Revolution（モダンヴィーガン）
• Anotai（本格ベジタイ）
• Vegan World（チェーン）
• Govinda Italian（ヴィーガンイタリアン）
• Ethos Vegetarian Restaurant
• TIPS

• ヴィーガン版パッタイ
• キノコのバジル炒め
• キノコのカレー麺
• 魚醤・干しエビなしソムタム
• ジャガイモ・豆腐版
• 野菜のみチャーハン
• EXAMPLES

• Pang Cha（マンゴーかき氷）
• After You（ココナッツ系デザート）
• Iberry（タイフルーツアイス）
• Better Moon（ヴィーガンドーナツ）
• Anya's Vegan Bakery（焼き菓子）
• COMPARISON

• ベジタリアン
• 肉を入れないで
• 魚を入れないで
• 卵を入れないで
• 魚醤を入れないで
• エビペーストを入れないで
• PRACTICAL

• ヴィーガンチーズ・ミルク・パン
• 豆腐・テンペ・植物性肉
• オーガニック・ジェー専門
• 輸入ヴィーガン製品
• ローカル価格、種類豊富
• ジェー祭時期は専用棚
• バンコクごはん
• タイ語フレーズ
• タイのSIM・Wi-Fi
• RELATED GUIDES

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最終更新: 2026年5月 ・ 監修: JaPhai編集部 ・ 在住日本人リポーター

最終更新: 2026年5月 ・ 監修: JaPhai編集部 ・ 在住日本人リポーター